cordon bleu yapımı

 

TAVUK CORDON BLEU 

Malzemeler

  • 5 adet inceltilmiş tavuk göğsü
  • 5 dilim kalınca kesilmiş kaşar peyniri
  • 5 dilim jambon
  • 1 adet yumurta
  • Galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

TAVUK CORDON BLEU nun yapılışı:

  1. Tavuk parçalarının her birini tuzlayıp karabiber serpelim
  2. Kaşar peynirini jambonla sarmalayıp tavukların ortasına yerleştirelim
  3. Kenarlarını üzerine kapatarak saralım ve kürdanla tutturalım
  4. Hepsi hazırlanınca önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım
  5. Sıcak servis yapalım

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir